O impacto da situação no Médio Oriente na indústria alimentar japonesa

O impacto da situação no Médio Oriente na indústria alimentar japonesa
1, Lado das matérias-primas: escassez e aumento de preços das principais matérias-primas químicas
O conflito no Irão causou perturbações no transporte marítimo no Estreito de Ormuz, resultando numa queda acentuada nas importações de petróleo bruto do Japão, numa oferta limitada de nafta e num aumento vertiginoso dos preços. A nafta japonesa é altamente dependente das importações do Médio Oriente e a escassez de matérias-primas dificulta diretamente a produção de alimentos a montante e a jusante.
2, Fim da produção: Descontinuação do produto, ajuste forçado do modo de produção
Vários produtos alimentares estão fora de abastecimento devido à falta de embalagens plásticas: bolinhos refrigerados e vários molhos e temperos estão suspensos da produção e venda; Reduzir a capacidade de produção de alimentos essenciais como natto e pão.
Mudança passiva no plano de produção das empresas: os fabricantes de bolinhos abandonam as bandejas plásticas e mudam para bolinhos congelados ensacados.
Rebaixamento da embalagem: A gigante dos lanches Kalebi mudou as embalagens de batatas fritas de várias cores para embalagens pretas e brancas, causando o "desbotamento" das embalagens devido à escassez de matéria-prima de tinta.
3, Lado dos custos: A indústria geralmente está enfrentando aumentos de preços e este verão está inaugurando uma onda de aumentos de preços
O custo dos materiais de embalagem disparou e as empresas estão transferindo os custos para baixo.

72,5% das empresas alimentares inquiridas têm planos claros para aumentar os preços.
A investigação da indústria mostra que 44,1% das empresas foram afectadas pela escassez de matérias-primas e 31,4% das empresas prevêem que continuarão a ser afectadas nos próximos três meses; 35,3% das empresas planejam cortar produtos de baixo lucro. As autoridades japonesas prevêem um aumento em grande escala dos preços dos alimentos no verão de 2026.
4. Os efeitos derivados das cadeias industriais implícitas
As matérias-primas dos alimentos profundamente processados ​​são limitadas: a essência comestível do sorvete e do chocolate depende dos derivados da nafta, e a capacidade de produção e o custo estão sob pressão.
Restrições aos produtos frescos importados: As frutas importadas, como bananas e abacates, bem como os materiais de amadurecimento do etileno extraídos do petróleo, são escassos, dificultando a preservação e a circulação.
Aumento dos custos logísticos: Os preços dos consumíveis dos camiões de transporte de alimentos e dos consumíveis de embalagem aumentaram, agravando ainda mais o custo da circulação dos alimentos.