Wpływ sytuacji na Bliskim Wschodzie na japoński przemysł spożywczy

Wpływ sytuacji na Bliskim Wschodzie na japoński przemysł spożywczy
1, Strona surowców: niedobór i wzrost cen podstawowych surowców chemicznych
Konflikt irański spowodował zakłócenia w żegludze w Cieśninie Ormuz, co doprowadziło do gwałtownego spadku importu ropy naftowej do Japonii, ograniczonych dostaw benzyny ciężkiej i gwałtownego wzrostu cen. Japońska benzyna ciężka jest w dużym stopniu uzależniona od importu z Bliskiego Wschodu, a niedobory surowców bezpośrednio utrudniają produkcję żywności na wcześniejszych i dalszych etapach łańcucha dostaw.
2, Koniec produkcji: zaprzestanie produkcji produktu, wymuszone dostosowanie trybu produkcji
Brakuje wielu produktów spożywczych z powodu braku plastikowych opakowań: wstrzymuje się produkcję i sprzedaż chłodzonych pierogów oraz różnych sosów i przypraw; Zmniejsz zdolność produkcyjną niezbędnej żywności, takiej jak natto i chleb.
Pasywna zmiana planu produkcji dla przedsiębiorstw: Producenci pierogów rezygnują z plastikowych tacek i przechodzą na pakowane mrożone pierogi.
Obniżenie jakości opakowań: gigant branży przekąsek Kalebi zmienił opakowania wielokolorowych chipsów ziemniaczanych na opakowania czarno-białe, co spowodowało „blaknięcie” opakowań z powodu braku surowców atramentowych.
3, Strona kosztowa: branża generalnie doświadcza wzrostu cen, a tego lata rozpoczyna się fala podwyżek cen
Koszt materiałów opakowaniowych gwałtownie wzrósł, a firmy przenoszą koszty na niższe poziomy.

72,5% ankietowanych firm spożywczych ma jasne plany podwyżki cen.
Badania branżowe pokazują, że 44,1% przedsiębiorstw dotknęło niedobory surowców, a 31,4% przedsiębiorstw przewiduje, że w ciągu najbliższych trzech miesięcy będą one nadal odczuwać te skutki; 35,3% firm planuje rezygnację z produktów niskodochodowych. Japońscy urzędnicy przewidują podwyżkę cen żywności na dużą skalę latem 2026 r.
4. Efekty pochodne ukrytych łańcuchów przemysłowych
Surowce głęboko przetworzonej żywności są ograniczone: jadalna esencja lodów i czekolady zależy od pochodnych benzyny ciężkiej, a moce produkcyjne i koszty są pod presją.
Ograniczenia dotyczące importowanych świeżych produktów: importowanych owoców, takich jak banany i awokado, a także materiałów dojrzewających na etylenie pochodzących z ropy naftowej, brakuje, co utrudnia konserwację i obrót.
Rosnące koszty logistyki: ceny materiałów eksploatacyjnych do pojazdów do transportu żywności i opakowań wzrosły, co jeszcze bardziej zwiększa koszty obrotu żywnością.