2026-05-15
Die Auswirkungen der Lage im Nahen Osten auf die japanische Lebensmittelindustrie
1, Rohstoffseite: Knappheit und Preisanstieg von chemischen Kernrohstoffen
Der Konflikt mit dem Iran hat die Schifffahrt in der Straße von Hormuz gestört, was zu einem starken Rückgang der japanischen Rohölimporte, knappem Naftaangebot und explodierenden Preisen geführt hat.Japanische Kraftstoffe sind stark von Importen aus dem Nahen Osten abhängig, und der Mangel an Rohstoffen behindert direkt die Vor- und Nachschubproduktion der Nahrungsmittel.
2, End der Produktion: Produktabbau, erzwungene Anpassung des Produktionsmodus
Zahlreiche Lebensmittelprodukte sind aufgrund eines Mangels an Kunststoffverpackungen nicht mehr erhältlich: Kühldummeln sowie verschiedene Soßen und Gewürze werden nicht mehr produziert und verkauft.Reduzierung der Produktionskapazität für Lebensmittel wie Natto und Brot.
Passive Änderung des Produktionsplans für Unternehmen: Die Knödelhersteller verzichten auf Plastikfächer und wechseln zu gefrorenen Knödeln in Beutel.
Verpackungsabbau: Der Snack-Riese Kalebi hat die mehrfarbige Verpackung von Kartoffelchips auf schwarz-weiße Verpackungen umgestellt, wodurch die Verpackungen aufgrund eines Mangels an Tintenrohstoffen "verwelken".
3, Kostenseite: Die Branche erlebt im Allgemeinen Preiserhöhungen, und in diesem Sommer wird eine Welle von Preiserhöhungen einleiten
Die Kosten für Verpackungsmaterialien sind in die Höhe geschossen, und die Unternehmen verlagern die Kosten nach unten.
720,5% der befragten Lebensmittelunternehmen haben klare Pläne zur Preiserhöhung.
Die Branchenforschung zeigt, daß 44,1% der Unternehmen von Rohstoffknappheit betroffen sind und 31,4% der Unternehmen prognostizieren, daß sie in den nächsten drei Monaten weiterhin betroffen sein werden.3% der Unternehmen planen, Produkte mit niedrigem Gewinn zu reduzierenJapanische Beamte prognostizieren im Sommer 2026 eine große Nahrungsmittelpreissteigerung.
4Die abgeleiteten Auswirkungen impliziter Industrieketten
Die Rohstoffe von stark verarbeiteten Lebensmitteln sind begrenzt: Die essbare Essenz von Eis und Schokolade hängt von Naphtha-Derivaten ab, und die Produktionskapazität und die Kosten stehen unter Druck.
Beschränkungen für die Einfuhr von frischen Erzeugnissen: Importfrüchte wie Bananen und Avocados sowie Ethylenreifungsmaterialien aus Erdöl sind knapp.die Erhaltung und den Verkehr erschweren.
Steigende Logistikkosten: Die Preise für Verbrauchsmaterialien für Lebensmitteltransporter und Verpackungsmaterialien sind gestiegen, was die Kosten für den Lebensmittelverkehr weiter verschärft.
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