Riassunto: Questo video spiega le principali funzioni e gli usi pratici della vaschetta termoformata sottovuoto a doppia griglia in PP bianco in un formato chiaro e passo dopo passo. Vedrai come questo vassoio specializzato, progettato per il salmone della cucina molecolare, migliora lo stoccaggio, la conservazione e la presentazione grazie al design a doppio scomparto, all'affidabile termosaldatura e alle caratteristiche di sicurezza per alimenti.
Caratteristiche del prodotto correlate:
Design scientifico a doppio scomparto con scomparti grandi e salsa per evitare perdite e sapori incrociati.
Efficienti prestazioni di termosaldatura con resistenza ≥ 2,5 N/15 mm e temperatura di sigillatura iniziale ≤ 140 ℃.
Eccellente resistenza alla temperatura da -20 ℃ a 120 ℃, adatta per la refrigerazione e il riscaldamento a breve termine.
La formatura sotto vuoto ad alta precisione garantisce uno spessore uniforme delle pareti, bordi lisci e una forte capacità di carico.
Il materiale PP per uso alimentare è resistente agli acidi, agli alcali e ai grassi e non rilascia odori in caso di contatto a lungo termine con gli ingredienti.
La texture bianca opaca migliora la presentazione estetica della cucina molecolare e dei piatti di fascia alta.
Ideale per il trasporto nella catena del freddo e la distribuzione a temperatura ambiente con un'affidabile resistenza alle perdite.
Opzioni di dimensioni e colori personalizzabili disponibili per ordini all'ingrosso per soddisfare esigenze di ristorazione specifiche.
Domande frequenti:
Questo vassoio può essere utilizzato per il riscaldamento a microonde?
Sì, il vassoio è realizzato in materiale PP per uso alimentare e può resistere a temperature fino a 120 ℃, supportando il riscaldamento a microonde fino a 15 minuti. Tuttavia, la pellicola termosaldante deve essere rimossa prima del riscaldamento per evitare deformazioni.
La pellicola termosaldante richiede attrezzature specializzate?
No, supporta il funzionamento con le normali macchine termosigillatrici per alimenti. I parametri consigliati sono una pressione di tenuta di 0,2 MPa, una pressione di mantenimento di 1 secondo e una temperatura controllata tra 135-140 ℃ per una tenuta ottimale.
I vassoi possono essere personalizzati nelle dimensioni e nel colore?
Sì, gli ordini all'ingrosso supportano la personalizzazione dei rapporti dimensionali per le griglie grandi e piccole. Il colore predefinito è il bianco, ma è possibile negoziare altri schemi di colori per uso alimentare, con quantità minime d'ordine confermate in base ai requisiti di personalizzazione.