In diesem Video werden die Hauptfunktionen und praktischen Einsatzmöglichkeiten der vakuumgeformten Doppelgitterschale aus weißem PP in einem klaren Schritt-für-Schritt-Format erläutert. Sie werden sehen, wie dieses spezielle Tablett, das für Lachs aus der Molekularküche entwickelt wurde, die Lagerung, Konservierung und Präsentation durch sein Doppelkammerdesign, zuverlässige Heißsiegelung und Sicherheitsfunktionen in Lebensmittelqualität verbessert.